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东莞市泰鑫膳食管理服务有限公司
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黄江***膳食管理来电咨询

发布时间:2020-10-28 02:10:57        







番茄红素是人类神奇的卫士

番茄红素是人类神奇的卫士 番茄红素(Lycopene)是植物中所含的一种天然色素,主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中,番茄红素对防治、、等有显著效果,是人类神奇的卫士。番茄红素的***主要包括以下几个方面: 预防、***诱变 研究成果表明,每天摄取30毫克番茄红素,可以达到预防、消化道***以及等多种的效果。生成的重要机制之一是***细胞在外界诱变剂的作用下发生***突变,而番茄红素能阻断这个过程,发挥作用。例如,地中海地区居民在煎烤鱼和肉的同时使用番茄酱,可以减少烹调过程中杂胺等诱变剂的形成。 保护 在动脉粥样硬化的发生和发展过程中,血管内膜中的脂蛋白氧化是一个关键因素。番茄红素在降低脂蛋白氧化方面发挥着重要作用。据报道,口服天然番茄红素,能使胆固醇降至5.2毫摩尔/升以下,番茄红素可用于防治高胆固醇血症和症,可以减缓***的发展。 抗紫外线辐射 番茄红素能对抗紫外线损伤。研究人员给10名健康人各补充28毫克β-胡萝卜素和2毫克番茄红素1~2个月,结果服用番茄红素人群紫外线引发红斑的面积减少,程度较轻。 延缓***、 番茄红素可以有效地清除***内的自由基,保持细胞正常代谢,预防***。番茄红素在体内通过消化道粘膜吸收进入血液和淋巴,分布到、、、、、、肝、肺、结肠、皮肤以及各种粘膜***,促进腺体分泌,从而使***保持旺盛的精力;清除这些和***中的自由基,可以保护它们免受伤害,增强机体。 预防及改善泌尿系统*** 番茄红素有助于提高男性质量,降低风险。一项来自美国哈佛大学的研究发现,男性每天在饮食中服用剂量的番茄红素(每天6.5毫克以上)与服用少者相比,可以使发生的***减少21%。


蔬菜配送水产品类商品配送标准

蔬菜配送水产品类商品配送标准 所供水产品必须符合***有关标准,保证无异味、无霉烂变质,中选商应提供相关的明、检验报告材料以及与企业法人营业执照上的经营范围相符的明文件(原件/复印件)等证明材料。 1.活鲜鱼类 在水中游动自如,反应敏捷; 无伤残、无畸形、无病害;鳞片完整无损,无皮下出血现象及红色鱼鳞。 2.活鲜虾类 个大而均匀,活蹦乱跳(或能活动) 3.活鲜蟹类 大闸蟹——青皮、白肚、黄毛、金螯及蟹脚刚劲有力,膘壮肉厚,膏多,堆在地上,能迅速四面爬开。 海蟹——体肥、甲壳色泽正常,腹部洁白,雌蟹有膏时,头胸甲棘尖,反面透***,螯及蟹脚有力。 4.贝类 双壳贝类——外壳具固有色泽,平时微张口、受惊闭合,斧足与触管伸缩灵活,具固有气味。 单壳贝类——贝肉收缩自如,用手指抚平后能回缩。 5.盐渍海产 坚实而具韧性,手指甲掐之可破、脆嫩;轻腥气、盐味;有光泽;无污物和泥浆。 6.蔬菜类 1、新鲜疏菜如果太脏,把虫叶、烂叶、脏叶大致清理,千万不要百浸泡,可将水稍微甩甩,但不要甩太干;水不能点太多,多了容易烂; 2、然后将其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留点呼吸口,让它能呼吸,如果能够产生对流是的,分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持蔬菜专大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发,而且得到呼吸,肯定新鲜。 3、另外“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要,属根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。


企业单位食堂外包管理,有着不得不承认的优势

企业单位食堂外包管理,有着不得不承认的优势 食堂由***餐饮服务公司经营管理,本公司只负责监督,省去本公司在食堂上的管理,采购,物流,厨务人员安排,厨房设备维护等各方面的繁琐事项和费用,本公司也可以优化资源及人员配置。从而更好的促进企业发展。食堂外包公司可预付伙食费,实行先吃饭后付款的承包方式,结帐方式双方商定定期结付,不仅省去了本公司每天现金支出的麻烦,也省去了公司很大一部分运转资金。如果将食堂承包给***正规有资质的餐饮公司还是很安全的,其好处也是大于坏处,可以达到双赢的效果。 ***的餐饮服务公司有规范的饭堂管理,全新的经营理念,***的厨房工作人员,能提供***人的餐饮服务。人们的饮食问题一直是大家关注的焦点之所在,健康、合理的饮食方法可以给我们带来强壮的体魄,身体是革命的本钱,只有这样才能保证我们去更好的学习和工作。学生时代是我们正长身体的时间,所以学生时期的饮食问题更不容忽视。而对于学生来说,学校食堂是他们主要的用餐场所,所以学校食堂承包的管理就显得尤为重要。如何合理、健康的制定饮食规划对于正在处在成长期的孩子们是至关重要和影响深远的。我公司作为一家***的食堂承包公司,会更好地办好学校食堂承包,尽全力改善师生伙食,相信健康美味的饮食对于增进师生员工的身体健康,保持稳定且正常的教学秩序和学习情绪也有着重要的意义。


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